Na dzień 30 czerwca 2014 r. w rejestrze REGON zarejestrowanych było 52 848 aktywnych podmiotów działających w tej branży, o 2,3% więcej niż rok wcześniej.
Wykres przedstawia zmiany w liczbie aktywnych podmiotów z branży na koniec kolejnych kwartałów od 31 grudnia 2009 r. do 30 czerwca 2014 r.
31 grudnia 2009 | 43 790 |
---|---|
31 marca 2010 | 45 336 |
30 czerwca 2010 | 48 633 |
30 września 2010 | 48 625 |
31 grudnia 2010 | 48 232 |
31 marca 2011 | 48 633 |
30 czerwca 2011 | 51 148 |
30 września 2011 | 49 887 |
31 grudnia 2011 | 48 450 |
31 marca 2012 | 48 347 |
30 czerwca 2012 | 50 884 |
30 września 2012 | 49 546 |
31 grudnia 2012 | 48 721 |
31 marca 2013 | 48 840 |
30 czerwca 2013 | 51 650 |
30 września 2013 | 50 544 |
31 grudnia 2013 | 49 605 |
31 marca 2014 | 49 951 |
30 czerwca 2014 | 52 848 |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały we wszystkich 16 województwach.
Trzy regiony administracyjne o największej liczbie aktywnych podmiotów w tym okresie to województwa mazowieckie (16,2% ogółu), śląskie (11,8% ogółu) oraz pomorskie (9,2% ogółu).
mazowieckie | 8 561 | 16,2% |
---|---|---|
śląskie | 6 221 | 11,8% |
pomorskie | 4 847 | 9,2% |
małopolskie | 4 675 | 8,8% |
wielkopolskie | 4 297 | 8,1% |
dolnośląskie | 4 192 | 7,9% |
zachodniopomorskie | 4 121 | 7,8% |
łódzkie | 2 859 | 5,4% |
lubelskie | 2 195 | 4,2% |
kujawsko-pomorskie | 2 192 | 4,1% |
podkarpackie | 2 075 | 3,9% |
warmińsko-mazurskie | 1 607 | 3,0% |
lubuskie | 1 378 | 2,6% |
świętokrzyskie | 1 309 | 2,5% |
podlaskie | 1 226 | 2,3% |
opolskie | 1 093 | 2,1% |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały w 11 różnych formach prawnych.
Trzy najczęściej występujące formy prawne w tym okresie to indywidualna działalność gospodarcza (74,3% podmiotów), spółki cywilne (16,2% podmiotów) oraz spółki z ograniczoną odpowiedzialnością (7,6% podmiotów).
indywidualna działalność gospodarcza | 39 285 | 74,3% | |
---|---|---|---|
spółki cywilne | 8 576 | 16,2% | |
spółki z ograniczoną odpowiedzialnością | 4 005 | 7,6% | |
spółki jawne | 607 | 1,1% | |
spółki komandytowe | 214 | 0,4% | |
spółdzielnie | 98 | 0,2% | |
spółki akcyjne | 29 | 0,1% | |
spółki komandytowo-akcyjne | 22 | 0,0% | |
oddziały przedsiębiorców zagranicznych | 9 | 0,0% | |
gminne samorządowe jednostki organizacyjne | 2 | 0,0% | |
pozostałe | 1 | 0,0% |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały w 16 różnych formach własności.
Trzy najczęściej występujące formy własności w tym okresie to własność krajowych osób fizycznych (94,0% podmiotów), własność zagraniczna (3,1% podmiotów) oraz własność prywatna krajowa pozostała (1,6% podmiotów).
własność krajowych osób fizycznych | 49 655 | 94,0% | |
---|---|---|---|
własność zagraniczna | 1 614 | 3,1% | |
własność prywatna krajowa pozostała | 857 | 1,6% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności krajowych osób fizycznych | 239 | 0,5% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z brakiem przewagi któregokolwiek rodzaju własności prywatnej | 196 | 0,4% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności zagranicznej | 180 | 0,3% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności prywatnej krajowej pozostałej | 91 | 0,2% | |
własność samorządowa | 4 | 0,0% | |
własność mieszana między sektorami z przewagą własności sektora prywatnego, w tym z przewagą własności krajowych osób fizycznych | 4 | 0,0% | |
własność mieszana między sektorami z przewagą własności sektora prywatnego, w tym z przewagą własności prywatnej krajowej pozostałej | 2 | 0,0% | |
pozostałe | 6 | 0,0% |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON można było podzielić na 4 różne grupy pod względem wielkości zatrudnienia.
Dwie największe grupy w tym okresie tworzyły aktywne podmioty zatrudniające od 0 do 9 (94,8% podmiotów) i od 10 do 49 (5,1% podmiotów) osób.
od 0 do 9 zatrudnionych | 50 087 | 94,8% | |
---|---|---|---|
od 10 do 49 zatrudnionych | 2 672 | 5,1% | |
od 50 do 249 zatrudnionych | 81 | 0,2% | |
powyżej 250 zatrudnionych | 8 | 0,0% |
Poniższa tabela zawiera najważniejsze zsumowane wielkości ekonomiczne (aktywa razem, kapitały własne, przychody netto, wyniki netto) oraz uśrednione wskaźniki finansowe (ROA, ROE, ROS, DR) za 2010 rok dla największych podmiotów z branży.
Grupowanie PKD | Suma aktywów (zł) | Suma kapitałów własnych (zł) | Suma przychodów netto ze sprzedaży (zł) | Suma wyników netto (zł) | Średni ważony ROA (%) | Średni ważony ROE (%) | Średni ważony ROS (%) | Średni ważony DR (%) |
Restauracje i pozostałe placówki gastronomiczne (PKD 56.10) | 1 992 871 877,06 | 974 869 823,71 | 2 393 756 759,31 | 104 745 587,51 | 5,3 | 10,7 | 4,4 | 51,1 |
Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne (PKD 56.10.A) | 1 992 871 877,06 | 974 869 823,71 | 2 393 756 759,31 | 104 745 587,51 | 5,3 | 10,7 | 4,4 | 51,1 |
Poniższa tabela zawiera najważniejsze wielkości ekonomiczne (aktywa razem, kapitał własny, przychody netto, wynik netto) oraz wskaźniki finansowe (ROA, ROE, ROS, DR) za 2010 rok dla 17 największych podmiotów z branży, pod względem wielkości osiągniętych przychodów netto w tym okresie.
Trzy podmioty z branży o największych przychodach netto w 2010 r. to MCDONALD'S POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (983,5 mln zł), AMREST SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (774,1 mln zł) oraz SFINKS POLSKA SPÓŁKA AKCYJNA (161,6 mln zł).
Nazwa podmiotu | Aktywa razem (zł) | Kapitał własny (zł) | Przychody netto ze sprzedaży (zł) | Wynik netto (zł) | ROA (%) | ROE (%) | ROS (%) | DR (%) |
MCDONALD'S POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 650 215 000,00 | 538 658 000,35 | 983 451 000,00 | 106 280 000,00 | 16,4 | 19,7 | 10,8 | 17,2 |
AMREST SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 942 155 700,00 | 308 621 600,00 | 774 060 700,31 | 48 153 800,00 | 5,1 | 15,6 | 6,2 | 67,2 |
SFINKS POLSKA SPÓŁKA AKCYJNA | 77 053 000,00 | -60 004 000,00 | 161 563 000,00 | -36 929 999,79 | -47,9 | 61,6 | -22,9 | 100,0 |
TELEPIZZA POLAND SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 50 327 400,00 | 28 404 600,00 | 89 317 000,28 | -4 162 600,00 | -8,3 | -14,7 | -4,7 | 43,6 |
CHI POLSKA SPÓŁKA AKCYJNA (*) | 40 114 937,14 | 28 931 107,58 | 88 871 593,42 | -2 552 157,38 | -6,4 | -8,8 | -2,9 | 27,9 |
Grupa Kapitałowa SFINKS POLSKA SPÓŁKA AKCYJNA | 68 611 000,00 | 5 144 000,00 | 86 387 000,32 | -36 615 000,00 | -53,4 | -711,8 | -42,4 | 92,5 |
Grupa Kapitałowa DOMINIUM SPÓŁKA AKCYJNA | 67 139 000,00 | 27 451 000,00 | 74 616 000,24 | 3 029 000,00 | 4,5 | 11,0 | 4,1 | 59,1 |
EUREST POLAND SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*) | 18 481 685,27 | 7 065 012,04 | 72 906 524,54 | 1 994 387,06 | 10,8 | 28,2 | 2,7 | 61,8 |
DOMINIUM SPÓŁKA AKCYJNA | 69 715 000,00 | 27 752 000,00 | 70 208 000,00 | 3 091 000,13 | 4,4 | 11,1 | 4,4 | 60,2 |
ATRIA CONCEPT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 13 545 507,05 | 9 236 889,22 | 36 665 055,28 | 1 552 751,10 | 11,5 | 16,8 | 4,2 | 31,8 |
NORTH FOOD POLSKA SPÓŁKA AKCYJNA | 14 493 981,31 | 9 433 485,42 | 27 780 281,18 | -5 326 983,80 | -36,8 | -56,5 | -19,2 | 34,9 |
EMPIK CAFE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 38 556 475,54 | 24 116 933,04 | 27 202 681,11 | -851 047,63 | -2,2 | -3,5 | -3,1 | 37,5 |
PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO-USŁUGOWO-HANDLOWE "CONSENSUS" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 6 219 538,48 | 3 430 742,66 | 20 517 129,00 | 2 444 186,81 | 39,3 | 71,2 | 11,9 | 44,8 |
FOOD ZONE SPÓŁKA AKCYJNA | 11 135 867,35 | 3 949 908,17 | 19 307 277,97 | 635 732,22 | 5,7 | 16,1 | 3,3 | 64,5 |
AUTOGRILL POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 17 025 314,97 | 5 031 781,07 | 15 723 968,86 | -4 949 960,21 | -29,1 | -98,4 | -31,5 | 70,5 |
PAŁAC MIERZĘCIN NOVOL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ I WSPÓLNICY SPÓŁKA KOMANDYTOWA | 38 880 590,42 | 37 556 745,34 | 6 024 667,23 | -2 590 867,55 | -6,7 | -6,9 | -43,0 | 3,4 |
CHOCOFFEE SPÓŁKA AKCYJNA | 1 289 664,17 | 878 902,74 | 118 645,85 | -1 363 135,04 | -105,7 | -155,1 | -1 000,0 | 31,9 |
FOOTBALL CITY SPÓŁKA AKCYJNA | 110 542,06 | -1 743 257,15 | 39 236,07 | -730 520,38 | -660,9 | 41,9 | -1 000,0 | 100,0 |
HOTEL CITY SPÓŁKA AKCYJNA | 3 551 674,47 | 3 549 375,24 | 0,00 | 51 003,04 | 1,4 | 1,4 | 0,0 | 0,1 |