Podsumowanie

Podklasa ta obejmuje:

  • przemiał zbóż: produkcję mąki, kasz, mączki i śruty pszennej; przemiał żyta, owsa, kukurydzy i innych zbóż,
  • przemiał ryżu: produkcję ryżu łuskanego, mielonego, polerowanego, lukrowanego, parowanego lub preparowanego; produkcję mąki ryżowej,
  • przemiał surowców warzywnych: produkcję mąki i mączki z suszonych nasion roślin strączkowych, korzeni lub bulw oraz z orzechów jadalnych,
  • wytwarzanie zbożowej żywności śniadaniowej,
  • wytwarzanie mąki wieloskładnikowej oraz mieszanek do wypieku chleba, ciast, herbatników i naleśników.

Podklasa ta nie obejmuje:

  • produkcji mąki i mączki ziemniaczanej, sklasyfikowanej w 10.31.Z,
  • mielenia kukurydzy metodą mokrą, sklasyfikowanej w 10.62.Z.

Liczba podmiotów

Na dzień 30 czerwca 2014 r. w rejestrze REGON zarejestrowanych było 1 350 aktywnych podmiotów działających w tej branży, o 3,1% mniej niż rok wcześniej.

Wykres przedstawia zmiany w liczbie aktywnych podmiotów z branży na koniec kolejnych kwartałów od 31 grudnia 2009 r. do 30 czerwca 2014 r.

31 grudnia 20091 607
31 marca 20101 622
30 czerwca 20101 606
30 września 20101 607
31 grudnia 20101 594
31 marca 20111 564
30 czerwca 20111 453
30 września 20111 459
31 grudnia 20111 446
31 marca 20121 432
30 czerwca 20121 407
30 września 20121 424
31 grudnia 20121 410
31 marca 20131 403
30 czerwca 20131 393
30 września 20131 386
31 grudnia 20131 374
31 marca 20141 371
30 czerwca 20141 350
Źródło: Rejestr REGON, Główny Urząd Statystyczny

Lokalizacja

W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały we wszystkich 16 województwach.

Trzy regiony administracyjne o największej liczbie aktywnych podmiotów w tym okresie to województwa łódzkie (14,4% ogółu), lubelskie (14,3% ogółu) oraz mazowieckie (12,0% ogółu).

łódzkie19514,4%
lubelskie19314,3%
mazowieckie16212,0%
wielkopolskie1208,9%
małopolskie1067,9%
podkarpackie846,2%
świętokrzyskie836,1%
śląskie685,0%
kujawsko-pomorskie685,0%
dolnośląskie584,3%
podlaskie513,8%
pomorskie463,4%
opolskie443,3%
warmińsko-mazurskie261,9%
zachodniopomorskie231,7%
lubuskie231,7%
Źródło: Rejestr REGON, Główny Urząd Statystyczny, stan na 30 czerwca 2014 r.

Formy prawne

W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały w 7 różnych formach prawnych.

Trzy najczęściej występujące formy prawne w tym okresie to indywidualna działalność gospodarcza (66,7% podmiotów), spółki z ograniczoną odpowiedzialnością (14,4% podmiotów) oraz spółki cywilne (12,7% podmiotów).

indywidualna działalność gospodarcza90166,7%
spółki z ograniczoną odpowiedzialnością19514,4%
spółki cywilne17212,7%
spółki jawne574,2%
spółki akcyjne151,1%
spółki komandytowe70,5%
spółdzielnie30,2%
Źródło: Rejestr REGON, Główny Urząd Statystyczny, stan na 30 czerwca 2014 r.

Formy własności

W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały w 11 różnych formach własności.

Trzy najczęściej występujące formy własności w tym okresie to własność krajowych osób fizycznych (90,7% podmiotów), własność prywatna krajowa pozostała (5,6% podmiotów) oraz własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności krajowych osób fizycznych (1,0% podmiotów).

własność krajowych osób fizycznych1 22490,7%
własność prywatna krajowa pozostała765,6%
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności krajowych osób fizycznych141,0%
własność zagraniczna100,7%
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności zagranicznej80,6%
własność mieszana w sektorze prywatnym z brakiem przewagi któregokolwiek rodzaju własności prywatnej50,4%
własność mieszana między sektorami z przewagą własności sektora prywatnego, w tym z przewagą własności prywatnej krajowej pozostałej40,3%
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności prywatnej krajowej pozostałej40,3%
własność państwowych osób prawnych20,1%
własność mieszana między sektorami z przewagą własności sektora prywatnego, w tym z przewagą własności krajowych osób fizycznych20,1%
pozostałe10,1%
Źródło: Rejestr REGON, Główny Urząd Statystyczny, stan na 30 czerwca 2014 r.

Grupy zatrudnienia

W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON można było podzielić na 4 różne grupy pod względem wielkości zatrudnienia.

Dwie największe grupy w tym okresie tworzyły aktywne podmioty zatrudniające od 0 do 9 (86,9% podmiotów) i od 10 do 49 (10,1% podmiotów) osób.

od 0 do 9 zatrudnionych1 17386,9%
od 10 do 49 zatrudnionych13610,1%
od 50 do 249 zatrudnionych362,7%
powyżej 250 zatrudnionych50,4%
Źródło: Rejestr REGON, Główny Urząd Statystyczny, stan na 30 czerwca 2014 r.

Dane finansowe

Poniższa tabela zawiera najważniejsze zsumowane wielkości ekonomiczne (aktywa razem, kapitały własne, przychody netto, wyniki netto) oraz uśrednione wskaźniki finansowe (ROA, ROE, ROS, DR) za 2010 rok dla największych podmiotów z branży.

Grupowanie PKDSuma aktywów (zł)Suma kapitałów własnych (zł)Suma przychodów netto ze sprzedaży (zł)Suma wyników netto (zł)Średni ważony ROA (%)Średni ważony ROE (%)Średni ważony ROS (%)Średni ważony DR (%)
Wytwarzanie produktów przemiału zbóż (PKD 10.61.Z)2 223 527 725,75969 636 319,863 119 926 808,57126 316 991,215,713,04,156,4
Źródło: Monitor Polski B, dane za 2010 r.

Ranking firm

Poniższa tabela zawiera najważniejsze wielkości ekonomiczne (aktywa razem, kapitał własny, przychody netto, wynik netto) oraz wskaźniki finansowe (ROA, ROE, ROS, DR) za 2010 rok dla 20 spośród 32 największych podmiotów z branży, pod względem wielkości osiągniętych przychodów netto w tym okresie.

Trzy podmioty z branży o największych przychodach netto w 2010 r. to CEREAL PARTNERS POLAND TORUŃ-PACIFIC SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (651,2 mln zł), POLSKIE MŁYNY SPÓŁKA AKCYJNA (444,0 mln zł) oraz Grupa Kapitałowa GDAŃSKIE MŁYNY - SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (201,7 mln zł).

Nazwa podmiotuAktywa razem (zł)Kapitał własny (zł)Przychody netto ze sprzedaży (zł)Wynik netto (zł)ROA (%)ROE (%)ROS (%)DR (%)
CEREAL PARTNERS POLAND TORUŃ-PACIFIC SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ377 818 600,00120 852 300,00651 172 200,0040 014 900,1810,633,16,268,0
POLSKIE MŁYNY SPÓŁKA AKCYJNA351 679 798,05244 189 020,78444 031 261,752 305 298,940,70,90,530,6
Grupa Kapitałowa GDAŃSKIE MŁYNY - SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ88 868 977,9844 662 368,74201 703 853,52-131 709,94-0,2-0,3-0,149,7
Grupa Kapitałowa ZAKŁADY PRZEMYSŁU CUKIERNICZEGO "OTMUCHÓW" SPÓŁKA AKCYJNA183 308 000,00111 441 000,00156 667 000,3110 479 000,005,79,46,739,2
ZAKŁADY PRZEMYSŁU CUKIERNICZEGO "OTMUCHÓW" SPÓŁKA AKCYJNA169 309 000,00110 095 000,00153 534 000,0010 043 000,085,99,16,535,0
GDAŃSKIE MŁYNY - SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ71 087 769,7039 313 788,92151 598 202,35-348 765,17-0,5-0,9-0,244,7
MŁYNY SZCZEPANKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPWIEDZIALNOŚCIĄ103 797 073,5032 446 578,01143 391 190,916 305 391,476,119,44,468,7
BRUGGEN POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ82 943 069,6424 641 152,06140 559 456,208 939 716,4310,836,36,470,3
GOODMILLS POLSKA GRODZISK WIELKOPOLSKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*)109 118 108,0819 738 197,38139 844 405,663 378 197,383,117,12,481,9
GOODMILLS POLSKA KUTNO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*)92 868 983,6623 739 908,42131 388 382,823 488 920,843,814,72,774,4
INTERCHEMALL ZESPÓŁ MŁYNÓW JELONKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ60 607 710,6728 294 650,82119 901 318,623 780 594,606,213,43,253,3
PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO-HANDLOWO-USŁUGOWE "MŁYNPOL" A.GOŁĘBIOWSKI I R.WOŁOSZCZAK SPÓŁKA JAWNA91 248 314,5120 777 182,32107 089 994,151 991 965,522,29,61,977,2
DOLNOŚLĄSKIE MŁYNY SPÓŁKA AKCYJNA56 861 000,4530 132 840,61105 649 687,351 500 229,932,65,01,447,0
GOODMILLS POLSKA STRADUNIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*)78 728 128,312 210 148,00100 811 424,533 891 405,974,9176,13,997,2
PRZEDSIĘBIORSTWO ZBOŻOWO-MŁYNARSKIE "PZZ" W STOISŁAWIU SPÓŁKA AKCYJNA98 740 576,2744 999 855,4987 644 917,62277 697,300,30,60,354,4
MELVIT SPÓŁKA AKCYJNA37 334 130,4112 275 455,1469 855 539,354 716 946,4512,638,46,867,1
SILESIAN GRAIN SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ69 578 303,1219 683 286,7763 414 759,013 427 019,684,917,45,471,7
GOODMILLS POLSKA KAMIONKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*)33 000 518,511 288 949,0260 885 044,251 759 652,465,3136,52,996,1
PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-USŁUGOWO-PRODUKCYJNE "K.W.S.ŻABCZYŃSCY" SPÓŁKA JAWNA25 511 384,8812 252 899,6156 462 122,804 348 207,2217,035,57,752,0
GOOD FOOD SPÓŁKA AKCYJNA44 144 297,2224 824 729,6543 158 339,336 102 458,5113,824,614,143,8
Źródło: Monitor Polski B, dane za 2010 r.