Na dzień 30 czerwca 2014 r. w rejestrze REGON zarejestrowanych było 13 918 aktywnych podmiotów działających w tej branży, o 0,4% więcej niż rok wcześniej.
Wykres przedstawia zmiany w liczbie aktywnych podmiotów z branży na koniec kolejnych kwartałów od 31 grudnia 2009 r. do 30 czerwca 2014 r.
31 grudnia 2009 | 12 770 |
---|---|
31 marca 2010 | 13 361 |
30 czerwca 2010 | 13 578 |
30 września 2010 | 13 766 |
31 grudnia 2010 | 13 996 |
31 marca 2011 | 14 024 |
30 czerwca 2011 | 13 922 |
30 września 2011 | 13 876 |
31 grudnia 2011 | 13 920 |
31 marca 2012 | 13 919 |
30 czerwca 2012 | 13 908 |
30 września 2012 | 13 883 |
31 grudnia 2012 | 13 917 |
31 marca 2013 | 13 866 |
30 czerwca 2013 | 13 866 |
30 września 2013 | 13 892 |
31 grudnia 2013 | 13 890 |
31 marca 2014 | 13 876 |
30 czerwca 2014 | 13 918 |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały we wszystkich 16 województwach.
Trzy regiony administracyjne o największej liczbie aktywnych podmiotów w tym okresie to województwa mazowieckie (14,9% ogółu), śląskie (14,1% ogółu) oraz małopolskie (10,6% ogółu).
mazowieckie | 2 068 | 14,9% |
---|---|---|
śląskie | 1 961 | 14,1% |
małopolskie | 1 482 | 10,6% |
dolnośląskie | 1 124 | 8,1% |
wielkopolskie | 1 094 | 7,9% |
łódzkie | 1 072 | 7,7% |
pomorskie | 712 | 5,1% |
podkarpackie | 671 | 4,8% |
lubelskie | 639 | 4,6% |
zachodniopomorskie | 628 | 4,5% |
kujawsko-pomorskie | 534 | 3,8% |
opolskie | 499 | 3,6% |
świętokrzyskie | 456 | 3,3% |
warmińsko-mazurskie | 351 | 2,5% |
lubuskie | 333 | 2,4% |
podlaskie | 294 | 2,1% |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały w 9 różnych formach prawnych.
Trzy najczęściej występujące formy prawne w tym okresie to indywidualna działalność gospodarcza (69,6% podmiotów), spółki cywilne (21,9% podmiotów) oraz spółki z ograniczoną odpowiedzialnością (4,6% podmiotów).
indywidualna działalność gospodarcza | 9 689 | 69,6% | |
---|---|---|---|
spółki cywilne | 3 048 | 21,9% | |
spółki z ograniczoną odpowiedzialnością | 639 | 4,6% | |
spółki jawne | 412 | 3,0% | |
spółdzielnie | 70 | 0,5% | |
spółki komandytowe | 34 | 0,2% | |
spółki akcyjne | 16 | 0,1% | |
spółki komandytowo-akcyjne | 9 | 0,1% | |
przedstawicielstwa zagraniczne | 1 | 0,0% |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON działały w 11 różnych formach własności.
Trzy najczęściej występujące formy własności w tym okresie to własność krajowych osób fizycznych (95,8% podmiotów), własność prywatna krajowa pozostała (2,6% podmiotów) oraz własność zagraniczna (0,7% podmiotów).
własność krajowych osób fizycznych | 13 337 | 95,8% | |
---|---|---|---|
własność prywatna krajowa pozostała | 358 | 2,6% | |
własność zagraniczna | 103 | 0,7% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności krajowych osób fizycznych | 40 | 0,3% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z brakiem przewagi któregokolwiek rodzaju własności prywatnej | 25 | 0,2% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności prywatnej krajowej pozostałej | 25 | 0,2% | |
własność mieszana w sektorze prywatnym z przewagą własności zagranicznej | 25 | 0,2% | |
własność mieszana między sektorami z przewagą własności sektora prywatnego, w tym z przewagą własności prywatnej krajowej pozostałej | 2 | 0,0% | |
własność państwowych osób prawnych | 1 | 0,0% | |
własność mieszana między sektorami z przewagą własności sektora prywatnego, w tym z przewagą własności krajowych osób fizycznych | 1 | 0,0% | |
pozostałe | 1 | 0,0% |
W kwartale zakończonym 30 czerwca 2014 r. aktywne podmioty z branży zarejestrowane w rejestrze REGON można było podzielić na 4 różne grupy pod względem wielkości zatrudnienia.
Dwie największe grupy w tym okresie tworzyły aktywne podmioty zatrudniające od 0 do 9 (76,5% podmiotów) i od 10 do 49 (21,4% podmiotów) osób.
od 0 do 9 zatrudnionych | 10 644 | 76,5% | |
---|---|---|---|
od 10 do 49 zatrudnionych | 2 975 | 21,4% | |
od 50 do 249 zatrudnionych | 276 | 2,0% | |
powyżej 250 zatrudnionych | 23 | 0,2% |
Poniższa tabela zawiera najważniejsze zsumowane wielkości ekonomiczne (aktywa razem, kapitały własne, przychody netto, wyniki netto) oraz uśrednione wskaźniki finansowe (ROA, ROE, ROS, DR) za 2010 rok dla największych podmiotów z branży, a także z 3 podgrup branżowych, dla których dane te są dostępne.
Podgrupę branżową o największej sumie przychodów netto w 2010 r. tworzyły największe podmioty, dla których przeważający rodzaj wykonywanej działalności w tym okresie to produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek (2,1 mld zł).
Grupowanie PKD | Suma aktywów (zł) | Suma kapitałów własnych (zł) | Suma przychodów netto ze sprzedaży (zł) | Suma wyników netto (zł) | Średni ważony ROA (%) | Średni ważony ROE (%) | Średni ważony ROS (%) | Średni ważony DR (%) |
Produkcja wyrobów piekarskich i mącznych (PKD 10.7) | 2 758 791 793,83 | 1 289 290 170,67 | 4 091 282 228,88 | 293 923 224,86 | 10,7 | 22,8 | 7,2 | 53,3 |
Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek (PKD 10.71) | 1 264 877 448,14 | 518 326 658,47 | 2 116 128 560,20 | 116 928 453,02 | 9,2 | 22,6 | 5,5 | 59,0 |
Produkcja sucharów i herbatników; produkcja konserwowanych wyrobów ciastkarskich i ciastek (PKD 10.72) | 1 073 031 859,06 | 556 145 454,98 | 1 435 864 093,00 | 127 894 186,89 | 11,9 | 23,0 | 8,9 | 48,2 |
Produkcja makaronów, klusek, kuskusu i podobnych wyrobów mącznych (PKD 10.73) | 420 882 486,63 | 214 818 057,22 | 539 289 575,68 | 49 100 584,95 | 11,7 | 22,9 | 9,1 | 49,0 |
Poniższa tabela zawiera najważniejsze wielkości ekonomiczne (aktywa razem, kapitał własny, przychody netto, wynik netto) oraz wskaźniki finansowe (ROA, ROE, ROS, DR) za 2010 rok dla 20 spośród 46 największych podmiotów z branży, pod względem wielkości osiągniętych przychodów netto w tym okresie.
Trzy podmioty z branży o największych przychodach netto w 2010 r. to LU POLSKA SPÓŁKA AKCYJNA (322,2 mln zł), LUBELLA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWO-AKCYJNA (292,8 mln zł) oraz LAMBERTZ POLONIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (276,8 mln zł).
Nazwa podmiotu | Aktywa razem (zł) | Kapitał własny (zł) | Przychody netto ze sprzedaży (zł) | Wynik netto (zł) | ROA (%) | ROE (%) | ROS (%) | DR (%) |
LU POLSKA SPÓŁKA AKCYJNA | 295 971 341,47 | 175 145 840,39 | 322 184 222,53 | 32 243 601,20 | 10,9 | 18,4 | 10,0 | 40,8 |
LUBELLA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWO-AKCYJNA | 215 262 023,28 | 85 753 847,90 | 292 752 071,24 | 39 173 790,39 | 18,2 | 45,7 | 13,4 | 60,2 |
LAMBERTZ POLONIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*) | 68 779 851,30 | 51 570 180,92 | 276 760 564,09 | 17 243 939,71 | 25,1 | 33,4 | 6,2 | 25,0 |
BAHLSEN POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA | 99 033 522,42 | 5 386 411,30 | 271 537 696,20 | 6 371 392,02 | 6,4 | 118,3 | 2,4 | 94,6 |
INTER EUROPOL PIEKARNIA SZWAJCARSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWO-AKCYJNA | 151 851 958,20 | 39 274 836,14 | 190 687 360,07 | 21 142 999,76 | 13,9 | 53,8 | 11,1 | 74,1 |
LA LORRAINE POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 179 842 300,00 | 27 253 000,00 | 185 562 800,35 | -5 555 000,00 | -3,1 | -20,4 | -3,0 | 84,9 |
DR GERARD SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 164 761 128,25 | 137 194 365,31 | 176 002 322,66 | 41 371 645,72 | 25,1 | 30,2 | 23,5 | 16,7 |
LAJKONIK SNACKS GMBH SPÓŁKA KOMANDYTOWA | 131 301 966,11 | 81 597 884,71 | 175 189 540,43 | 25 400 781,96 | 19,4 | 31,1 | 14,5 | 37,9 |
Grupa Kapitałowa LAJKONIK SNACKS DYSTRYBUCJA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 134 158 500,00 | 68 438 200,00 | 174 394 700,35 | 18 652 700,00 | 13,9 | 27,3 | 10,7 | 49,0 |
HIESTAND POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*) | 80 771 088,01 | -40 379 018,76 | 169 481 409,18 | -11 532 363,49 | -14,3 | 28,6 | -6,8 | 100,0 |
DAN CAKE POLONIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 64 552 276,70 | 35 071 650,71 | 160 689 365,43 | 5 181 983,30 | 8,0 | 14,8 | 3,2 | 45,7 |
Grupa Kapitałowa DELIC-POL SPÓŁKA AKCYJNA | 113 121 650,02 | 36 464 678,69 | 160 051 962,67 | 3 414 467,01 | 3,0 | 9,4 | 2,1 | 67,8 |
CHIPITA POLAND SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 93 644 602,21 | 46 382 091,96 | 153 839 737,44 | 8 152 423,85 | 8,7 | 17,6 | 5,3 | 50,5 |
Grupa Kapitałowa MAKARONY POLSKIE SPÓŁKA AKCYJNA | 132 206 000,00 | 64 516 000,00 | 149 969 000,38 | 3 170 000,00 | 2,4 | 4,9 | 2,1 | 51,2 |
DELIC-POL SPÓŁKA AKCYJNA | 90 056 751,12 | 37 186 180,58 | 132 131 175,88 | 3 893 543,22 | 4,3 | 10,5 | 3,0 | 58,7 |
MAKARONY POLSKIE SPÓŁKA AKCYJNA | 117 705 000,00 | 61 798 000,00 | 124 990 000,00 | 279 000,18 | 0,2 | 0,5 | 0,2 | 47,5 |
CUKIERNIA MISTRZA JANA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (*) | 22 582 915,89 | 3 430 432,76 | 123 883 926,53 | -3 029 021,34 | -13,4 | -88,3 | -2,5 | 84,8 |
HEALTHY FOOD PRODUCTION SPÓŁKA AKCYJNA | 105 749 579,95 | 39 874 593,22 | 106 973 822,80 | 3 643 072,06 | 3,4 | 9,1 | 3,4 | 62,3 |
CUKIERNIA SOWA SPÓŁKA JAWNA | 77 517 599,58 | 57 441 825,76 | 103 166 312,62 | 18 096 469,26 | 23,3 | 31,5 | 17,5 | 25,9 |
LANTMANNEN UNIBAKE POLAND SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ | 90 163 662,61 | 73 553 829,97 | 93 968 948,57 | 16 232 229,25 | 18,0 | 22,1 | 17,3 | 18,4 |